Последние комментарии

  • Жанна Абдулова (Дмитриева)27 августа, 14:39
    готовила,действительно вкусноНеобычные пирожки с необычной начинкой
  • Любовь Зинченко9 июля, 16:28
    СПАСИБО МОЛОДЦЫСамое классное тесто для корзиночек
  • Любовь16 февраля, 19:04
    ерунда( Задумка неплохая, но пропорции не верные или чего то не хватает, крем совсем жидкий  Корж так себе, но мог бы...Пирожное с морковью и творожным кремом

Сырное печенье с кунжутом

сырное печенье с кунжутом

Ингредиенты (40-45 печенек):

  • 200 г творога
  • 150 г сливочного масла
  • 160 г пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • 100 г твердого сыра (можно взять пармезан. из более дешевых - костромской)
  • 1 ст.л. молотой паприки (я обошлась без неё)
  • 1 ст.л сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • кунжут

Способ приготовления:

Смешать масло, творог, муку, желток, соль, сахар и паприку, вымесить тесто, раскатать тонким слоем, посыпать мукой и свернуть в 4 раза, накрыть плёнкой и убрать на 1 час в холодильник.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Раскатать тесто, посыпать сыром, снова свернуть несколько раз, каждый слой посыпая сыром. Раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать формочками печенье. У вас будут оставаться кусочку ненужного оставшегося теста. Его раскатывайте и вырезайте фигурки, пока тесто не закончится.

 Выложить на противень на пекарскую бумагу. Смазать белком, посыпать кунжутом. Выпекать 15 минут в духовке при 180 градусах.

Автор рецепта - Frau_Eismann

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх