Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Восхитительная выпечка»
Вы хотите запомнить сайт «Восхитительная выпечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашняя выпечка и десерты

Блог
ТЕСТО для ПИЦЦЫ по рецепту Джейми Оливера – Идеальное Тесто для Пиццы!
Svetlana Anikanova Аниканова 24 апр, 21:38
+2 0
НЕСЛАДКИЕ МАФФИНЫ из Картофеля, Вкусная Идея для Пикника и не только! Маффины БЕЗ МУКИ!
Svetlana Anikanova Аниканова 13 апр, 19:08
+2 0
Торт «БАНАНОВЫЙ КАПРИЗ» - Нежный Крем и Вкуснейшие Коржи
Svetlana Anikanova Аниканова 28 мар, 16:52
+3 0
Домашний ТОРТ «ВИТЯЗЬ» очень ВКУСНЫЙ и НЕСЛОЖНЫЙ в приготовлении
Svetlana Anikanova Аниканова 4 мар, 15:23
+1 0
Кукурузная каша для Великого Поста - простая, вкусная и полезная!
Аленка Алексеева 28 фев, 18:31
+3 0

Пирожное с морковью и творожным кремом

развернуть

пирожное с морковью и творожным кремом

Пирожное с морковью и творожным кремом не вредно съесть даже на ночь!

Ингредиенты:

Для коржа:

  • — морковь — 250 г
  • — овсяная мука (молотые хлопья) — 8 ст. л.
  • — яичный белок — 2 шт.
  • — мед — 1 ст. л.
  • — кокосовая стружка — 1 ст. л.

Для крема:

  • — молоко обезжиренное — 300 мл
  • — яичный желток — 2 шт.
  • — творог обезжиренный — 150 г
  • — мед по вкусу

Приготовление:

Белки присоленные взбить миксером до упругой пены.

Муку, кокосовую стружку, тертую морковь и мед перемешать.

Аккуратно ввести массу с морковкой в белковую пену, помешивая снизу вверх.

Выложить слой теста в один сантиметр высотой на застеленный пергаментной бумагой противень.

Выпекаем в духовке при 200° 15 минут. Достать и, перевернув корж, вновь поставить печься минуток на 5.

Корж остудить порезать на ромбики.

Для крема: молоко с желтками варить на слабом огне до закипания, помешивая. Убрать с огня, добавить мед и, дав чуть остыть, взбить до однородности (блендером или миксером).

После полного остывания массы положить творог, опять взбить.

Намазать нарезанные кусочки коржа кремом.

Уберите пирожное в холодильник, лучше на ночь.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 31.10.2016 в 00:11

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
марина пятанова
марина пятанова 27 января 17, в 06:43 я заменила кокосовую стружку цедрой апельсина Текст скрыт развернуть
2
Jkmuf bdfyjdf
Jkmuf bdfyjdf 4 августа 17, в 13:44 Восхитительно!!! Текст скрыт развернуть
1
Irena Gorohov
Irena Gorohov 13 октября 17, в 18:03 Очень вкусно получилось Текст скрыт развернуть
2
Любовь
Любовь 16 февраля, в 19:04 ерунда( Задумка неплохая, но пропорции не верные или чего то не хватает, крем совсем жидкий  Корж так себе, но мог бы быть и лучше Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Читать

Поиск по блогу

Блог
ТЕСТО для ПИЦЦЫ по рецепту Джейми Оливера – Идеальное Тесто для Пиццы!
Svetlana Anikanova Аниканова 24 апр, 21:38
+2 0
НЕСЛАДКИЕ МАФФИНЫ из Картофеля, Вкусная Идея для Пикника и не только! Маффины БЕЗ МУКИ!
Svetlana Anikanova Аниканова 13 апр, 19:08
+2 0
Торт «БАНАНОВЫЙ КАПРИЗ» - Нежный Крем и Вкуснейшие Коржи
Svetlana Anikanova Аниканова 28 мар, 16:52
+3 0

Последние комментарии

Любовь
Светлана Яковлева
Романовская Марина
Галина
Валентина Султанаева