Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Восхитительная выпечка»
Вы хотите запомнить сайт «Восхитительная выпечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашняя выпечка и десерты

Блог
Сырные лепешки с начинкой
Светлана Канаева (Живчикова) 17 авг, 22:30
+2 1
Пончики «Фанки»
Светлана Канаева (Живчикова) 4 авг, 21:13
+5 1
Сливовый пирог. Самый простой рецепт!
Svetlana Anikanova Аниканова 31 июл, 13:41
+3 0
Шарлотка с персиками (яблоками). Рецепт еще из моего детства
Svetlana Anikanova Аниканова 24 июл, 14:06
+2 0
Беляши с куриным фаршем
Светлана Канаева (Живчикова) 20 июл, 16:08
+4 1

Пирожное с морковью и творожным кремом

развернуть

пирожное с морковью и творожным кремом

Пирожное с морковью и творожным кремом не вредно съесть даже на ночь!

Ингредиенты:

Для коржа:

  • — морковь — 250 г
  • — овсяная мука (молотые хлопья) — 8 ст. л.
  • — яичный белок — 2 шт.
  • — мед — 1 ст. л.
  • — кокосовая стружка — 1 ст. л.

Для крема:

  • — молоко обезжиренное — 300 мл
  • — яичный желток — 2 шт.
  • — творог обезжиренный — 150 г
  • — мед по вкусу

Приготовление:

Белки присоленные взбить миксером до упругой пены.

Муку, кокосовую стружку, тертую морковь и мед перемешать.

Аккуратно ввести массу с морковкой в белковую пену, помешивая снизу вверх.

Выложить слой теста в один сантиметр высотой на застеленный пергаментной бумагой противень.

Выпекаем в духовке при 200° 15 минут. Достать и, перевернув корж, вновь поставить печься минуток на 5.

Корж остудить порезать на ромбики.

Для крема: молоко с желтками варить на слабом огне до закипания, помешивая. Убрать с огня, добавить мед и, дав чуть остыть, взбить до однородности (блендером или миксером).

После полного остывания массы положить творог, опять взбить.

Намазать нарезанные кусочки коржа кремом.

Уберите пирожное в холодильник, лучше на ночь.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 31.10.2016 в 00:11

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
марина пятанова
марина пятанова 27 января, в 06:43 я заменила кокосовую стружку цедрой апельсина Текст скрыт развернуть
2
Jkmuf bdfyjdf
Jkmuf bdfyjdf 4 августа, в 13:44 Восхитительно!!! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Читать

Поиск по блогу

Блог
Сырные лепешки с начинкой
Светлана Канаева (Живчикова) 17 авг, 22:30
+2 1
Пончики «Фанки»
Светлана Канаева (Живчикова) 4 авг, 21:13
+5 1
Сливовый пирог. Самый простой рецепт!
Svetlana Anikanova Аниканова 31 июл, 13:41
+3 0

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Сырные лепешки с начинкой
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Мутаки бакинские
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пончики «Фанки»
Jkmuf bdfyjdf
Восхитительно!!!
Jkmuf bdfyjdf Пирожное с морковью и творожным кремом
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Нежный пирог с крапивой