Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Восхитительная выпечка»
Вы хотите запомнить сайт «Восхитительная выпечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашняя выпечка и десерты

Блог
ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут, которое отправит вас в детство!
Юлия 17 июл, 20:24
+1 0
УДИВИТЕЛЬНЫЙ ТОРТИК за 10 минут из 3-х ингредиентов без выпечки!!!
Юлия 14 июл, 22:41
+4 0
ТОРТ «ПИНА КОЛАДА» на основе Бисквита и Нежного Суфле
Svetlana Anikanova Аниканова 11 май, 23:16
+2 0
Домашняя ПИЦЦА «КАК Я ЛЮБЛЮ» Вкуснее, чем в Любимой Пиццерии
Svetlana Anikanova Аниканова 26 апр, 22:09
+2 0
ТЕСТО для ПИЦЦЫ по рецепту Джейми Оливера – Идеальное Тесто для Пиццы!
Svetlana Anikanova Аниканова 24 апр, 21:38
+2 0

Кекс с ревенем

развернуть

кекс с ревенем

Вкусное мягкое тесто с кисленькими вкраплениями ревеня. С таким кексом приятно попить чай.

Что надо:

  • Мука пшеничная просеянная – 2 стакана – 300г
  • Сметана – 85г
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Сахар – 100г, можно больше.
  • Масло сливочное или маргарин – 250г. Я взяла маргарин для выпечки.
  • Разрыхлитель – 2 ч. ложки
  • Соль – щепотка
  • Ревень – 200г

Приготовление

Ревень почистить и порезать небольшими кусочками.

Отделить белки от желтков. Тесто можно готовить с помощью блендера. Желтки растереть с сахаром, добавить сметану и мягкое масло (маргарин), взбить. Постепенно добавлять муку с разрыхлителем. Выложить тесто в миску.

Взбить белки со щепоткой соли до пены. Подмешать белки в тесто в 2-3 приема, мешая лопаткой снизу вверх.

Добавить в тесто ревень и еще легко перемешать.

Выложить тесто в смазанную жиром форму для кексов. Разровнять лопаткой.

Выпекать 45-55 минут до румяности. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Дать кексу немного остыть и вынуть его из формы, перевернув ее.

Кекс с ревенем

Кекс с ревенем

Кекс с ревенем

Сверху кекс можно посыпать немного сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: кекс с ревенем, кексы
Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 01.07.2016 в 00:07

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Читать

Поиск по блогу

Блог
ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут, которое отправит вас в детство!
Юлия 17 июл, 20:24
+1 0
УДИВИТЕЛЬНЫЙ ТОРТИК за 10 минут из 3-х ингредиентов без выпечки!!!
Юлия 14 июл, 22:41
+4 0
ТОРТ «ПИНА КОЛАДА» на основе Бисквита и Нежного Суфле
Svetlana Anikanova Аниканова 11 май, 23:16
+2 0

Последние комментарии

Любовь Зинченко
СПАСИБО МОЛОДЦЫ
Любовь Зинченко Самое классное тесто для корзиночек
Любовь
Светлана Яковлева
Романовская Марина
Галина