Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Восхитительная выпечка»
Вы хотите запомнить сайт «Восхитительная выпечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашняя выпечка и десерты

Блог
ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут, которое отправит вас в детство!
Юлия Сенова 17 июл, 20:24
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
УДИВИТЕЛЬНЫЙ ТОРТИК за 10 минут из 3-х ингредиентов без выпечки!!!
Юлия Сенова 14 июл, 22:41
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОРТ «ПИНА КОЛАДА» на основе Бисквита и Нежного Суфле
Svetlana Anikanova Аниканова 11 май, 23:16
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домашняя ПИЦЦА «КАК Я ЛЮБЛЮ» Вкуснее, чем в Любимой Пиццерии
Svetlana Anikanova Аниканова 26 апр, 22:09
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТЕСТО для ПИЦЦЫ по рецепту Джейми Оливера – Идеальное Тесто для Пиццы!
Svetlana Anikanova Аниканова 24 апр, 21:38
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Простой кексик с изюмом

развернуть

простой кексик с изюмом

Домашний кекс с изюмом более нежный, воздушный и мягкий по сравнению с магазинными вариантами, а делается он очень и очень просто.

Помимо изюма в такой кекс можно добавить орехи, цукаты или мак.

Ингредиенты:

  • 240г муки пшеничной
  • по 175г сливочного масла, сахара и изюма
  • 3 яйца
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Приготовление:

За несколько часов до приготовления достать сливочное масло из холодильника и дать ему размягчиться.

Взбить размягчившееся масло с сахаром с помощью миксера, продолжая взбивать, по одному вбить яйца – после добавления нового яйца нужно каждый раз взбивать все до кремообразной консистенции.

Добавить подготовленный изюм и ложкой перемешать тесто, всыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель, соль, ложкой перемешать.

Выложить тесто в форму для кекса, смазанную маслом, поставить в нагретую до 160 градусов духовку на 1-1,5 ч и выпекать до готовности. Проверять готовность деревянной зубочисткой – она должна выходить из кекса сухой.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой, дать остыть, подать к столу. Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 04.12.2015 в 21:37
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Панченко Ольга
Панченко Ольга 4 декабря 15, в 12:01 Добрый день! Не понятно - как может быть 40 грамм муки? Может быть 400 грамм? Текст скрыт развернуть
2
Светлана Канаева (Живчикова)
Светлана Канаева (Живчикова) Панченко Ольга 4 декабря 15, в 21:36 Прошу прощения. Муки нужно 240 г. Почему-то циферка потерялась. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Сергеева (Матвеева)
Татьяна Сергеева (Матвеева) 4 декабря 15, в 13:31 Я тоже в сомнении - муки маловато будет. Текст скрыт развернуть
1
Наталия Соколова
Наталия Соколова 4 декабря 15, в 16:04 как можно доверять этому рецепту если МУКИ 40 Г ???????? Текст скрыт развернуть
0
Лариса Сметанина
Лариса Сметанина 4 декабря 15, в 18:03 девочки ну конечно 400..ошибся человек..бывает.я взяла 400гр..точно попала Текст скрыт развернуть
2
Нина Живило
Нина Живило 17 декабря 15, в 23:01 Не дорого, легко и быстро !!! Спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Читать

Поиск по блогу

Блог
ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут, которое отправит вас в детство!
Юлия Сенова 17 июл, 20:24
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
УДИВИТЕЛЬНЫЙ ТОРТИК за 10 минут из 3-х ингредиентов без выпечки!!!
Юлия Сенова 14 июл, 22:41
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ТОРТ «ПИНА КОЛАДА» на основе Бисквита и Нежного Суфле
Svetlana Anikanova Аниканова 11 май, 23:16
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Жанна Абдулова (Дмитриева)
готовила,действительно вкусно
Жанна Абдулова (Дмитриев… Необычные пирожки с необычной начинкой
Любовь Зинченко
СПАСИБО МОЛОДЦЫ
Любовь Зинченко Самое классное тесто для корзиночек
Любовь
Светлана Яковлева
Романовская Марина