Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Восхитительная выпечка»
Вы хотите запомнить сайт «Восхитительная выпечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашняя выпечка и десерты

Блог
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
Аленка Алексеева 29 дек 17, 16:07
+3 1
Кукурузные кексы - вкусная и полезная домашняя выпечка
Аленка Алексеева 24 дек 17, 18:25
+4 0
Домашняя Нутелла - вкус детства!
Аленка Алексеева 20 дек 17, 13:36
+3 0
Самый простой и вкусный Заливной пирог с капустой!
Аленка Алексеева 14 дек 17, 21:00
+1 0
Шоколадный торт «Бразилия» с апельсиновым конфи
Svetlana Anikanova Аниканова 14 дек 17, 00:08
+1 0

Грушевый кекс с шоколадом

развернуть

грушевый кекс с шоколадом

Грушевый кекс с шоколадом - невероятно вкусная выпечка к любому напитку, а с чашечкой кофе просто божественно! Не откажите себе в таком удовольствии!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 250 г;
  • Масло сливочное — 120 г;
  • Яйца — 2 шт;
  • Сахар — 170 г;
  • Разрыхлитель — 1.5 ч.л.;
  • Ванилин — 1 г;
  • Груши — 2-3 шт;
  • Шоколад чёрный — 50 г;
  • Кефир — 120 мл.

Приготовление:

Нарезать кубиками груши, предварительно очистив их от шкурки. Груши лучше выбирать плотные, но сочные (ватные груши не подойдут). Груши полить соком лимона или апельсина.

Взбить яйца с сахаром, используя венчик. Присоединить к яичной массе мягкое сливочное масло и ещё раз взбить.

Добавить кефир, размешать.

Настругать шоколад и добавить его в тесто. Также добавить нарезанные груши.

Далее просеять муку с ванилином и разрыхлитель.

Массу тщательно перемешать и вылить в форму для кекса.

Выпекать кекс в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 1 час. Я проверяла кекс после 45 минут проведённых в духовке, шпажка была ещё влажной, поэтому ещё на 15 минут оставила его. В любом случае учитывайте индивидуальность своей духовки.

Грушевый кекс с шоколадом

Грушевый кекс с шоколадом

Остывший кекс посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции. Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 14.08.2016 в 00:12

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Читать

Поиск по блогу

Блог
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления
Аленка Алексеева 29 дек 17, 16:07
+3 1
Кукурузные кексы - вкусная и полезная домашняя выпечка
Аленка Алексеева 24 дек 17, 18:25
+4 0
Домашняя Нутелла - вкус детства!
Аленка Алексеева 20 дек 17, 13:36
+3 0

Последние комментарии

Романовская Марина
Галина
Валентина Султанаева
Ольга Ермакова (Алёхина)
*
Ольга Ермакова (Алёхина) ПОНЧИКИ в ложке - Рецепт Пончиков БЕЗ РАСКАТЫВАНИЯ ТЕСТА!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Апельсиновые булочки