Последние комментарии

  • Жанна Абдулова (Дмитриева)27 августа, 14:39
    готовила,действительно вкусноНеобычные пирожки с необычной начинкой
  • Любовь Зинченко9 июля, 16:28
    СПАСИБО МОЛОДЦЫСамое классное тесто для корзиночек
  • Любовь16 февраля, 19:04
    ерунда( Задумка неплохая, но пропорции не верные или чего то не хватает, крем совсем жидкий  Корж так себе, но мог бы...Пирожное с морковью и творожным кремом

Оладьи в стиле хачапури

оладьи в стиле хачапури

Ингредиенты:

Для теста:

  • 3-4 ст.л. муки
  • 200г творога
  • 150мл кефира
  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. соды

Для начинки:

  • 150г полутвердого сыра
  • 2 ст. л. сметаны
  • пучок укропа
  • 2 крупных зубчика чеснока

Приготовление:

Творог растереть с яйцами, добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Хорошо перемешать, получается густое тесто.

Для начинки натереть на мелкой терке сыр, добавить мелконарубленные чеснок и укроп. Добавляем пару ложек сметаны и все тщательно перемешать.

Нагреваем хорошо сковороду, наливаем растительное масло.

Выкладываем ложкой тесто. Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто.

На начинку выкладываем тонкий слой теста. Обжариваем оладьи с двух сторон до до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Популярное

))}
Loading...
наверх