Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Восхитительная выпечка»
Вы хотите запомнить сайт «Восхитительная выпечка»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Домашняя выпечка и десерты

Блог
ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут, которое отправит вас в детство!
Юлия Сенова 17 июл, 20:24
+1 0
УДИВИТЕЛЬНЫЙ ТОРТИК за 10 минут из 3-х ингредиентов без выпечки!!!
Юлия Сенова 14 июл, 22:41
+4 0
ТОРТ «ПИНА КОЛАДА» на основе Бисквита и Нежного Суфле
Svetlana Anikanova Аниканова 11 май, 23:16
+2 0
Домашняя ПИЦЦА «КАК Я ЛЮБЛЮ» Вкуснее, чем в Любимой Пиццерии
Svetlana Anikanova Аниканова 26 апр, 22:09
+2 0
ТЕСТО для ПИЦЦЫ по рецепту Джейми Оливера – Идеальное Тесто для Пиццы!
Svetlana Anikanova Аниканова 24 апр, 21:38
+2 0

Крекер. Крекеры рецепт с сыром

развернуть

Ничего нет вкуснее, чем крекер! Нет, есть - это крекеры рецепт с сыром!

Крекер. Крекеры рецепт с сыром

 

Похрустеть просто так... или к вину, или к пиву... Да как хотите - вкуснейшая замена чипсам и Ко.
Гарантирую вкус - испекла, съела и еще хочу! 
Очень и очень вкусно! Хрустелка в лучшем виде и лучшем вкусе!
Очень простой рецепт! Но очень вкусный и пикантный!

Продукты на 3 противня

150 г муки

- 150 г пряного твердого сыра  (можно смесь сыров)
- 100 г масла
- 1-1,5 ст.л. сливок
- щепотка соли
- щепотка сахара
- 1/2 ч.л. разрыхлителя 
- черный перец (по вкусу)
- Кунжут, мак, семя укропа и похожее, в зависимости от вкуса

Крекер. Крекеры рецепт с сыром

Печь нагреть до 200°С.

  • 1. Смешить муку с разрыхлителем, солью и сахаром. Просеять.
  • 2. Сыры натереть на мелкой терке. 
  • 3. Размягчить масло в микроволновой печи (10 секунд) или при комнатной температуре.
  • 4. Из всех продуктов вымесить тесто.
  • 5. Скатать тесто в шар.
  • 6. Завернуть шар теста в пищевую пленку.
  • 7. Положить в холодильник на 2 часа.
  • 8. Рабочую поверхность посыпать мукой и семенами.
  • 9. Разделить тесто на равные куски.
  • 10. Каждый кусок раскатать тонко в круг. Не толще 5 мм.
  • 11. Нарезать сегментами.
  • 12. Трубочками для коктейля вырезать дырочки. Посыпать сверху семенами.
  • 13. Выложить печенья на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
  • 14. Выпекать 10-12 минут. Заметьте! Чем тоньше и чем "румянее" печенье, тем оно "хрусткее"!
  • Дать остыть.

Вот такой он, крекер вкусный, пикантный, оторваться невозможно! Заметьте! Крекеры рецепт с сыром тем пикатнее, чем интенсивнее вкус сыра!

Кстати, чтобы получился яркий цвет, добавьте в тесто куркуму или паприку.

 


Источник →

Опубликовала Laralaram * , 27.10.2015 в 19:40

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
галина шишкина
галина шишкина 28 октября 15, в 08:01 а муки сколько Текст скрыт развернуть
0
Laralaram *
Laralaram * галина шишкина 28 октября 15, в 10:22 Пардон, пропустила! уже поправила Текст скрыт развернуть
0
Irina
Irina 28 октября 15, в 17:33 Я пекла такое печенье - исчезает молниеносно, теперь делаю двойную порцию !!! Текст скрыт развернуть
0
Laralaram *
Laralaram * Irina 28 октября 15, в 19:41 это точно! Невозможно оторваться! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Читать

Поиск по блогу

Блог
ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 15 минут, которое отправит вас в детство!
Юлия Сенова 17 июл, 20:24
+1 0
УДИВИТЕЛЬНЫЙ ТОРТИК за 10 минут из 3-х ингредиентов без выпечки!!!
Юлия Сенова 14 июл, 22:41
+4 0
ТОРТ «ПИНА КОЛАДА» на основе Бисквита и Нежного Суфле
Svetlana Anikanova Аниканова 11 май, 23:16
+2 0

Последние комментарии

Жанна Абдулова (Дмитриева)
готовила,действительно вкусно
Жанна Абдулова (Дмитриев… Необычные пирожки с необычной начинкой
Любовь Зинченко
СПАСИБО МОЛОДЦЫ
Любовь Зинченко Самое классное тесто для корзиночек
Любовь
Светлана Яковлева
Романовская Марина